En Blogg för att sprida tankar, ideér, inspiration, engagemang och arbetsglädje


Tanken med den här bloggen är att kunna sprida tankar, ideér och inspiration som kan vara till hjälp för att ge våra gäster god service och ett trevligt bemötande. Förhoppningsvis kan ni också få tips på hur ni kan förmedla lite matnyttig information kring ekologiska livsmedel och andra miljömedvetna val som vi gör till våra gäster.

Ta hjälp av checklistan och fundera på vad ni kan göra för era gäster. Vänd och vrid på punkterna och fundera på vad det finns för olika möjligheter. Vad är bra och vad kan vi göra bättre.

Har ni något ni vill dela med er av så gör gärna en kommentar i slutet av inlägget. Instruktioner hittar ni i sidhuvudet precis ovan.Det går också bra att höra av sig på telefon eller mail så kommer vi ut till er.



söndag 26 september 2010

Italienskt på skolrestaurangerna i Kärra

Häng med nu för här kan det bli lite rörigt. Under den senaste veckan har jag besökt tre olika skolrestauranger i Kärra, Kärraskolan, Klarebergsskolan och Lillekärrsskolan. I torsdags var jag först på Lillekärrsskolan som du kan läsa om i inlägget innan. På väg därifrån passade jag på att kika in på Klarebergsskolan för att stämma av en sak som jag skrivit om på Bloggen tidigare. I Kärra hade man den här dagen en Italiensk buffé på menyn som på båda dessa skolor var helt fantastisk! Dessutom berättade äldsta sonen (oförskämt kräsen och pratar inte lika gärna mat som jag) och hans kompis som går på Kärraskolan om maten som hade varit toppen och jättegod. God annars också men extra god idag. Tre skolor med samma meny och lika fantastisk. Det som gör det ännu mer fantastiskt och roligt är alla dessutom hittat sitt sätt att skapa den rätta känslan i sin skolrestaurang och att presentera sin buffé.

Bilder från Lillekärrsskolan har ni i inlägget innan och här kommer bilder från Klarebergsskolan. Hade jag inte haft ett möte på Burgården klockan 12:00 så hade jag tagit svängen förbi Kärraskolan också. Kanske har ni egna bilder som ni vill dela med er av?

Dessutom är det roligt att se hur dessa skolor arbetar med information. Alla sätt är bra och alla har hittat sitt sätt.

Italienska bilder från Klarebergsskolan.
På Klarebergsskolan fanns det information med olika tema om Italien på borden. Det fanns åtta olika tema och några av dem var Colosseum, Italiens flagga, Milano, Pizzans ursprung och om italienarnas middagsvanor. Kul information för gästen och ett roligt sätt att arbeta med tema. Till och med servetterna hade italienskt stuk den här dagen.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Bloggintresserade