Det slängs för mycket mat i staden verksamheter idag, 10 procent av maten som läggs på tallrikenslängs istället för att ätas upp. Miljöförvaltningen har det senaste året jobbat tillsammans med stadsdelarna i ett projekt för att minska tallrikssvinnet. Målet har varit att hitta olika metoder att sprida goda erfarenheter inom staden.
Här kan du läsa rapporten
Mycket intressant och lärorik läsning. Mvh Katarina
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar