När jag klev in i köket vid tiotiden möttes jag av ett stort leende och ett; Välkommen till kaoset. Två personer var borta för dagen men det var inget som märktes på Anita och Lisa som var där! Inte det minsta stressade och som de sa, ingen idé att stressa ihjäl sig! Finns det inga vikarier är det inget att göra, maten ska fortfarande lagas och serveras samma tid som vanligt! Men maten var klar när den skulle och vad god den var!! Klimatsmart köttgryta med tomat, örter och vitkål som serverades med egen rostad klyftpotatis och en härlig salladsbuffé! Hela den här veckan har de haft tema klimatsmart mat. Imorgon avslutas veckan med en seniordag då de bjudit in elevernas far och morföräldrar att besöka restaurang matkällan. Då bjuds det på en hemlagad kycklingsoppa,mums!! otroligt att se vilken arbetsglädje det finns i det här köket! Fantastisk mat och en jättefin matsal med en hög mysfaktor samt underbar personal!
Måltidsmiljön här på Skogome skulle jag kalla oslagbar! Barnen står i en prydlig kö utanför ingången och väntar på sin tur, näst intill knäpptysta! Går lugnt och stilla fram till maten och går därefter till sitt bord och sitter även där tysta och lugna. Jag blev faktiskt väldigt imponerad av dessa elever! Jag satt vid ett av borden och åt lunch och passade på att småprata med elver och pedagoger. När jag frågade en kille vilken hans favoriträtt var svarade han; all mat är min favorit! Märkte under den korta stund jag var i matsalen att det var en underbar måltidsmiljö att vistas i och att samtliga gäster verkligen njöt av den vällagade och fantastiska maten! Sträck på Er Anita och Lisa, dagens kockar! Vilket jobb ni gör!
Tusen tack för att jag fick komma hit och se vilket fantastiskt jobb ni gör! Det här är ett besök jag kommer bära med mig länge!!!
Hoppas vi ses igen!!
Anna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar