På måndag är det Kanelbullens dag. En kanelbulle hade så klart smakat bäst men varför inte bjuda på lite kul information.
Kanel är verkligen en året runt krydda; lika självklar på julens gröt som på sommarens filtallrik. Och tur är väl det, för kanelen är nyttig vinter som sommar. Visste du att kanel lindrar din förkylning.Ordet kanel kommer från italienskans ”canella” som betyder litet rör. Det syftar såklart på själva kanelstången som i sin tur är en bit av kanelträdets soltorkade bark.
Rent logiskt betyder väl det att våra kanelbullar är en form av barkbröd…?
Läs mer om Kanelbullens dag här
onsdag 29 september 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar